F İstanbul gıda ihracat platformu

Türkiye'nin en yenilikçi ve en süratli büyüyen fuarı olan F İstanbul Besin İhracat Fuarı’nın hazırlıkları devam ediyor. 12-14 Temmuz tarihleri ortasında İstanbul Fuar Merkezi, Yeşilköy’de düzenlenecek olan fuar, besin dalındaki son iş fırsatlarını, kesimin önde gelen firmalarını ve iş insanlarını bir ortaya getiriyor; fuar, besin kesimindeki en son trendlerin sergilendiği, yeni eserlerin tanıtıldığı ve iş birliği imkanlarının keşfedildiği varlıklı bir tecrübe sunuyor.

Kış konservesi yaparken dikkat edilmesi gereken 5 kural

Kış mevsimi için yapılan hazırlıklar devam ediyor. Pazar ve marketlerden alınan onlarca kilo zerzevat ve meyveden hem konserve yapılıyor hem de tazeliklerini muhafazaları için derin donduruculara konuluyor. Daha sonra tüketilecek zerzevat ve meyvelerin sıhhat açısından rastgele bir risk oluşturmaması için hazırlama ve saklama şartlarına dikkat etmek gerekiyor. Zira hijyene dikkat edilmeden, hakikat bir formda hazırlanmayan zerzevat ve meyveler sıhhat açısından tehlike oluşturabiliyor.